A
👉 Alterações oculares: xeroftalmia, machas de Bitot, ceratomalácia, cegueira noturna.
👉 Metaplasia escamosa nos tratos respiratório e urinário, predispondo à infecção.
D
👉 Raquitismo (crianças):
a) deformidade das pernas - pernas curvas;
b) alterações torácias - deformidade tipo "peito de pombo", rosário raquítico, sulco de Harrison;
c) cabeça - craniotabes e bossa frontal;
d) vértebras - lordose lombar;
👉 Osteomalácia (adultos)
K
👉 Tendências a hemorragias
C
👉 A deficiência de vitamina C causa escorbuto, que se apresenta com:
- Púrpura vascular - sangramento nas gengivas, petéquias e equimoses;
- Alterações esqueléticas - ossos macios, retardo no crescimento;
- Retardo na reparação das feridas.
TIAMINA - B1
A deficiência causa beribéri, que pode se apresentar em duas formas: beribéri úmido, caracterizado por edema devido à insuficiência cardíaca, e beribéri seco, caracterizado por distúrbios neurológicos. As alterações patológicas, portanto são:
👉 Miocardiopatia.
👉 Alterações no SNC e nos nervos periféricos:
a) síndrome de Korsakoff - psicose com confusão mental, fantasias e perda de memória;
b) encefalopatia de Wernicke - confusão mental com oftalmoplegia, nistagmo e ataxia.
RIBOFLAVINA - B2
👉 Queilose e glossite.
👉 Estomatite angular.
NIACINA - B3
A deficiência de niacina causa pelagra (3 Ds):
👉 Dermatite;
👉 Diarreia;
👉 Demência.
PIRIDOXINA - B6
Tal deficiência é rar em seres humanos e geralmente é subclínica. Não pode ser distinguida de outras avitaminoses, particularmente da deficiência de niacina.
O que é Marasmo?
É uma consequência de deficiência de energia proteica caracterizada por atrofia muscular e do tecido adiposo ("pele e osso". Os níveis das proteínas séricas são normais, e não há edema. Pode ocorrer em qualquer idade e pode ser facilmente compensado com a normalização do suprimento nutricional de proteínas e de outros nutrientes.
O que é Kwarshiorkor?
É uma deficiência proteica da infância associada com hipoalbuminemia e edema generalizado. Em geral, ocorre em crianças que são desmamadas do peito da mãe quando nasce o segundo filho. Apresenta-se com edema, descamação da pele, alteração da cor dos cabelos, anemia e esteatose hepática.
Deficiência de minerais essenciais:
Ferro: anemia microcítica hipocrômica.
Iodo: hipotireoidismo, bócio, retardo no crescimento.
Cobre: Ligação anormal do colágeno, distúrbios neuromusculares.
Zinco: infertilidade, acrodermatite enteropática, retardo no crescimento.
Flúor: Cáries dentárias.
Nenhum comentário:
Postar um comentário