Ácido carnósico
O ácido carnósico, um componente do alecrim (Rosmarinus
officinalis), tem efeitos benéficos sobre os olhos que poderão levá-lo a
ser usado para tratar condições sérias, como a degeneração macular relacionada
à idade.
A descoberta, feita por pesquisadores do Instituto
de Pesquisas Médicas
Sanford-Burnhan (EUA), foi publicada na revista médica Investigative
Ophthalmology & Visual Science.
O Dr. Stuart Lipton e seus colegas descobriram que
o ácido carnósico protege a retina da degeneração e da toxicidade de compostos
químicos danosos presentes no organismo.
Os efeitos foram demonstrados em culturas celulares
e em experimentos com animais.
Alecrim para os olhos
A degeneração macular tem muitas causas
subjacentes.
No entanto, estudos anteriores sugerem que a doença
pode ser retardada ou melhorada por substâncias químicas que combatem radicais
livres, compostos reativos relacionados de oxigênio e nitrogênio que danificam
as membranas e outros processos celulares.
A equipe do Dr. Lipton extraiu do alecrim o ácido
carnósico, que se mostrou benéfico para a proteção de tecidos nervosos do
cérebro e, mais especificamente, dos olhos.
As células tratadas com o ácido carnósico começaram
a produzir uma enzima antioxidante que baixou os níveis dos compostos reativos
de oxigênio e de nitrogênio - radicais livres e peróxidos.
"Nós agora estamos desenvolvendo derivativos
otimizados do ácido carnósico e compostos relacionados a ele para proteger a
retina e outras áreas do cérebro de uma série de condições degenerativas,
incluindo várias formas de demência," disse o pesquisador.
As plantas medicinais amplamente utilizadas ao
longo da história na Ásia e em diversas outras culturas têm recebido uma
atenção renovada pela medicina ocidental nos últimos anos.
Os cientistas agora estão trabalhando para isolar
os compostos ativos dessas ervas medicamentosas e documentando suas
propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, entre outras.
Outros grupos já documentaram inúmeros benefícios
do alecrim, entre os quais o retardamento do processo de
envelhecimento, proteção contra cáries, antimicrobiano e como suavizador dos efeitos colaterais da quimioterapia.
Fonte:
diariodasaude.com.br
